يفرم البصل و الثوم
يقلى الثوم و البصل فى زيت الزيتون حتى يلين البصل و يصفر
يضاف البصل و الثوم الى العدس المسلوق و يتبل بالكمون والفلفل
تطهى الشوربة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج تماما
تسكب الشوربة فى الخلاط و تضاف مربعات كيرى و يخلط المزيج جيدا ثم يعاد الى الوعاء ليغلى لمدة 5 دقائق
تضاف الكزبرة و عصير الليمون قبل التقديم