يضاف الزيت مع البصل والفلفل الحار ويقلب علي النار سوياً حتي يذبل البصل
تضاف الطماطم المعصوره الي البصل والفلفل ويترك علي النار ليتماسك القوام وتتسبك ثم تتبل بالملح والفلفل
تسلق المكرونة بالطريقة العادية ثم تصفي وتقلب لخليط الطماطم والفلفل وتغرف وتقدم وبالهنا والشفا