نحضر طاسة ونضع بها الزبد و البصل ونضيف فصين ثوم مفرومين, والمشروم الفريش, وارواق السبانخ الي ان تذبل ويتبل بالملح والفلفل
نحضر الخرشوف المسلوق مسبق ونبدأ بحشوه بخليط السبانخ والمشروم ثم نضع الذرة الحلوة الي ان ننتهي من حشو الخرشوف ويرص في البيركس ونضع فوقه صوص البشاميل و خليط الجبن البارميزان
ثم يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ويقدم بالهنا والشفا