Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
فيش اند شيبس
مطبخ
بحريات, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
20
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
50
دقائق
دقائق
الحصص
2
المقادير
1/2
كيلو
سمك
فيليه قشر بياض
مكونات تتبيلة السمك :
1
ملعقة
ملح
بياض البيض
1
ملعقة
كمون
1
ملعقة
فلفل
اسود
1
ملعقة
ثوم
بودر
1
ملعقة
خل
1
ملعقة
سكر
ليمون
عصير
التوابل :
1/2
كوب
نشا
1
كوب
دقيق
1
ملعقة
ملح
1
ملعقة
فلفل
اسود
1
ملعقة
كمون
1
ملعقة
ثوم
بودر
الصودا
للتقديم :
شبت
ليمون
مقطع حلقات
بطاطس
محمرة
زيت
للقلي
الخطوات
تحضير تتبيلة السمك بخلط جميع المكونات حتي يصبح قوام مثل قوام الكيك ويبهر بالتوابل المتاحة
نأخذ قطع السمك ويبطن بدقيق ثم توضع في الخلطة المجهزة ثم يحمر في زيت ساخن وبعد النضج واحمراره ينشل من الزيت علي ورق نشاف
يقدم مع شرائح الليمون والبطاطس المحمرة