في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة ويشوح الارز مع المكسرات والتوابل ورشة ملح والزعفران والكركم ويقلب الكل سوياً
تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز مع بصلة سليمة ويترك علي نار هادئة للنضج وعند التقديم يحمر الزبيب ويوضع في قاع طبق التقديم مع المكسرات وفوقه الارز وبالهنا والشفا .