في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الجمبري والبصل والكرنب والفلفل الألوان والمشروم والملح والجنزبيل والكمون ونقلب جيدا.
نضيف النودلز على الخليط السابق ثم نضيف صوص السمك وصويا صوص ثم الأويستر صوص ونقلب جيدا ثم في النهاية نضع السمسم.
يغرف في طبق التقديم ثم يقدم وبألف هنا.