في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف البصل المفروم ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب مرة أخرى ثم نضيف ملعقة من الصلصة ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض والكاري ثم نضيف الفلفل الألوان والجزر المبشور ونقلب.
في إناء على النار نضع الزبدة ثم نضيف البطاطس البيوريه والحليب ونقلب ونضيف الملح والفلفل الأبيض على الخليط ثم نضيف البقدونس ونقلب.
نحضر طاجن الفرن ونضع طبقة من خليط البطاطس ثم حشو اللحم المفروم ثم طبقة أخرى من البطاطس ونرش على الوجه الجبنة الموتزاريلا.
يدخل الطاجن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم يقدم وبألف هنا.