في بولة ( يخلط الدقيق +الكاكاو + البيكينج صودا +ملح )
في الميكسر تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض ثم الزيت والخل واخيرا الفانيليا ويخفق جيداً
يضاف اللبن الرايب بالتبادل مع الدقيق واللون الاحمر ونستمر في الخفق
لتحضير كريمة الجبنة : تخفق الزبدة جيداً ويضاف لها السكر البورد وتخفق وتضاف الجبنة الكريمي والفانيليا