في البلندر نضع الدجاج مع البصل والثوم والتوابل والبقسماط حتي تصبح متجانشة وتخلط جيداً حتي تتجانس المكونات سوياً ثم نضيف ملعقة زيت زيتون و تخلط مرة اخري وتشكل منها باليد كرات صغيرة باليد أو بملعقة الايس كريم.
في صينية فرن مفروشة ورق زبدة ترص كرات الدجاج , وتحضر خليط من صلصة الطماطم مع الزيت وتدهن بها الكرات ثم تدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .
لتحضير قوالب اللازانيا : نحضر قالب كيك او قالب مافن ونضع بكل وحده شريح لازانيا ثم ملعقة جبنة يكوتا وملعقة صلصلة لازاينا وترص فوقهم كرات الدجاج ورشة جبنة برميزان علي الوجه وتدخل فرن مرة اخري لمدة 10 دقائق وحتي تسيح الجبنة