في اناء علي النار نضع زبد وزيت ويشوح بهم البصل حتي يذبل مع اضافة السكر والحبهان ثم نضيف البرغل بعد غسلة وتصفية جيداً
نضيف المرقة او الماء ( حسب المتاح ) ويتبل بالملح والفلفل ويترك علي النار لمدة 15 دقيقة
لتجهيز الفواكة : في طاسة يحمص اللوز وعين الجمل بقليل من الزيت ويحمص معهم التين والزبيب ويتركوا سويا لمدة دقيقتين
في طبق التقديم يغرف البرغل وفوقة خليط الفواكة ورشة قرفة ويصب عليهم دبس الرمان ويقدم ساخناً مع لبنة وعصير ليمون