في اناء علي النار نضع زيت وزبدة ويشوح البصل حتي يصبح لونه ذهبي
نضاف له الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف الثوم والبهارات والتوابل وقطعة الجنزبيل الفريش
تقلب باقي الخضروات لخليط الدجاج وايضا نضع قطع التفاح ويقلب مع اضافة الكاري والشنطة ولبن جوز الهند مع عصير الاناناس
يقلب كل الخليط حتي امتزاج الطعم وتغطي لمدة 15 دقيقة وحتي اتمام النضج