في بولة نخلط صدور الدجاج المفرومة مع جميع التوابل المذكورة ويقلب الكل جيداً , ثم تشكل كرات من الدجاج بحجم متساوي وترص في طبق وتترك جانباً
نحضر بولة اخري ونخلط البسكويت المطحون مع البيك رولز المطحون ويضاف لهم البقسماط ويقلب الخليط
تمرر كرات الدجاج في الدقيق اولا ثم في البيض المخفوق ثم خليط البقسماط وتقلي كرات البوب كورن في زيت غزير لمدة خمس دقائق حتي يصبح لونها ذهبي .