Go Back
–+ servings
طباعة Pin

دجاج بالعسل والثوم والبطاطس

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 3 عدد بطاطس مقطعة دوائر سميكة ومسلوقة
  • 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1/4 كوب ليمون عصير
  • 4 عدد ثوم مفروم
  • 4 ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • 2 لعقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 عدد دجاج مقطع 8 أجزاء
  • 1 عدد روزماري مقطع

الخطوات

  • نخلط قطع الدجاج مع العسل ونصف كمية الثوم ودبس الرمان ونصف كمية عصير الليمون ويترك الخليط لمدة نصف ساعة.
  • في مقلاة على النار بها ملعقة زيت، نقوم بتشويح قطع الدجاج جيداً حتى تصل للون البني.
  • في قالب بايركس، نرص كمية البطاطس المسلوقة ونضع عليها باقي كمية الثوم المفروم وعصير الليمون والكزبرة الخضراء ونضيف من فوقهم قطع الدجاج والروزماري وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة.