في إناء على النار، نقوم بوضع الزيت ثم نشوح البصل والجزر والكرفس والبطاطس والثوم قليلاً ثم نضيف العدس.
نضيف شوربة أو ماء على العدس على درجة حرارة عالية حتى الغليان ثم نضعها على نار هادئة حتى تمام النضج.
نقوم بضرب الخليط في الخلاط وأعادته إلى النار مرة أخرى ونتبل الشوربة بالليمون والملح والفلفل الأسود وتقدم وبألف هنا.