Go Back
+ servings

توسكان الدجاج بالسبانخ

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو أوراك دجاج مخلية من العظم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 2 عدد ثوم مفروم
  • 1 عدد طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1/2 كيلو أوراق سبانخ طازجة
  • 1 كوب كريمة لباني

الخطوات

  • نتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل الأبيض.
  • في طاسة على النار نضع مكعبات الزبدة ونشوح بها أوراك الدجاج جيدا من الجانبين حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نرفعهم من الطاسة.
  • نضع في نفس الطاسة البصل المفروم والثوم ونشوحهم ونضع عليهم مكعبات الطماطم ثم نضيف أوراق السبانخ ونقلب جيدا.
  • نضيف لهم الكريمة اللباني والدجاج مرة أخرى ويترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة ويقدم وبألف هنا.