مكرونة اسباجتي بالكالماري
الحصص 4
المقادير
- 200 جرام مكرونة اسباجتي
- 500 جرام سمك كالماري مقطع حلقات
- 200 جرام طماطم شيري
- 200 جرام عصير طماطم
- زيت زيتون
- فلفل حار أحمر وطازج
- ثوم مهروس
- بقدونس
- ملح
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الثوم والفلفل الحار ثم الكالماري والطماطم الشيري وعصير الطماطم ونتبل بالملح والقليل من البقدونس على الوجه.
- تسلق المكرونة ويضاف إليها الخليط السابق ثم نرش البقدونس على الوجه للتزيين وتقلب جميع المكونات ويقدم الطبق وبألف هنا.