فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصير لونه ذهبيا.
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل.
نتبل اللحم والبصل بالملح والفلفل الاسود والكمون و نقلب المكونات.
نضيف الفول بالخلطة اللبنانية ثم البفدونس ونقلب المكونات لعدة دقائق.
نصب المكونات فى طاجن الفرن ونضيف 3 بيضات على الوجه.
نضع الطاجن فى فرن ساخن .. ونتركه حتى تمام نضج البيض ويقدم وبالهنا.