يقطع السلمون قطع صغيرة ويسوى في طاسة بها زيت زيتون ويتبل بالفلفل الأسود.
تقطع الطماطم أربع قطع صغيرة ويضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وفي بولة نضع الجرجير مع الطماطم ونخلطهم مع بعض.
تسلق المكرونة وتضاف إليها المكونات السابقة ويخلط الجميع ثم نضيف السلمون على الوجه ويقدم الطبق وبألف هنا.