Go Back
–+ servings
طباعة Pin

يخنى فول مدمس بالطماطم

مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 علبة فول مدمس جاهزة
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب عصير طماطم فريش
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس وكسبرة وشبت مفروم

الخطوات

  • فى طاسة كبيرة على النار نشوح بصلة مفرومة حتى يتغير لونها.
  • يضاف عصير الطماطم ثم الصلصة والملح وفلفل اسود والكمون والباربكيو والجنزبيل البودر.
  • نترك المكونات على النار تتسبك ثم نضيف قليل من الخضرة وتقلب.
  • نضيف الفول وتقلب المكونات وتترك على النار دقيقتين ثم نغطي الطاسة.
  • يقدم فى طبق التقديم ويزين بخليط الخضروات .. ويقدم مع خبز بلدى وبألف هنا.