في الكبة نضع اللوز والسكر البودرة ونطحنهم مع بعض ثم نضع الخليط السابق في بولة ونضيف إليه الورد البلدي المجفف والحبهان المطحون ونخلطهم مع بعض.
نكور الخليط السابق ونضعه في الفستق المطحون ونضغط عليه ونضع الكرات على ورقة الزبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 170 لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
لتحضير صوص التزيين:نضيف على شربات الرمان ماء الورد ثم نضيف عليه السكر البودرة ونزين البسكويت بالصوص ويقدم وبألف هنا.