سمك فيليه مشوي مع صوص الشبت والليمون
الحصص 4
المقادير
- 250 جرام سمك فيليه
- 1 حزمة شبت
- عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- 1 كوب كريمة طهي
- 2 ملعقة كبيرة سبانخ
- 1 كوب بطاطس مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- نتبل السمك الفيليه بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- في الخلاط نضرب السبانخ مع البطاطس المهروسة.
- في طاسة على النار نضع الزبدة والبصل ثم عصير الليمون والكريمة مع الشبت ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- في طاسة الجريل نشوي السمك على الجانبين لمدة 7 دقائق ويقدم بجانبه خليط البطاطس بالسبانخ وبألف هنا.