ارز بالجمبري سويت اند ساور
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب ارز بسمتي
- 200 جرام جمبري
- 50 جرام بصل شرائح
- 50 جرام كرنب
- 100 جرام فلفل ألوان
- 50 جرام جزر
- 1 فص ثوم مهروس
- 4 ملعقة كبيرة كاتشب
- 4 كوب ماء
- 1 مكعب مرقة خضار
- 2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الكرنب والجزر والبصل ونقلبهم جيدا لمدة دقيقة ثم نضيف الفلفل الألوان والثوم والجمبري ونقلب.
- نضيف الكاتشاب والمياة ومكعب المرقة ثم الأرز ونقلب جميع المكونات ونترك الخليط حتى ينضج الارز ثم يقدم وبألف هنا.