Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
مسقعة بالكاليماري
مطبخ
بحريات, خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
20
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
35
دقائق
دقائق
الحصص
4
المقادير
250
جرام
كاليماري
حلقات
100
جرام
باذنجان
مقطع حلقات ومقلي
150
جرام
بطاطس
مقطعة شرائح ومقلية
100
جرام
فلفل أحمر
100
جرام
فلفل أخضر
100
جرام
فلفل أصفر
1
قرن
فلفل حامي
أخضر
150
جرام
صلصة طماطم
1
ملعقة كبيرة
بصل
مفروم
1
فص
ثوم
مفروم
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
الخطوات
لتحضير صلصة الطماطم: في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضيف البصل والثوم والصلصة وربع كوب من الماء.
في طاجن الفرن نرص البطاطس والباذنجان والفلفل الألوان وحلقات الكاليماري ثم نضيف خليط صلصة الطماطم وندخل الطاجن الفرن لمدة 10 دقائق ثم يقدم وبألف هنا.