في بولة نضع الدجاج والكسبرة وصويا صوص والثوم وعصير الليمون والجنزبيل والبهارات والقرنفل والملح والفلفل الأسود ونقلب المزيج مع بعضة ونشكل الخليط على شكل الأسطوانات ثم نقلي قرص البرجر على النار من الجانبين.
في بولة أخرى نخلط العسل مع المستردة وندهن به الخبز ثم نضع البرجر وعليه الأفوكادوا وطبقة من الخيار والطماطم والخس ويقدم الساندويتش وبألف هنا.