فى الكبة نفرم فص ثوم مع الروز مارى وملعقة صغيرة من الملح
نتبل اللحم بالخليط السابق ونضعها على الجريل الساخن حتى النضج
فى الكبة نفرم باقى المكونات جيدا ونتركها جانبا
بعد نضج اللحم نتركها حتى تها ثم نضع عليها خليك اللفت والعين الجمل والريحان
وتقدم بالهنا والشفا