يقطع الجولاش دوائر أكبر من حجم صواني الكب كيك
تدهن كل 6 ورقات جلاش بالزبد ونضعهم فوق بعضهم البعض بداخل صينية الكب كيك
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصل للون الذهبي الفاتح
عندما تخرج من الفرن نتركها لتبرد وندهنها بالشوكولاتة السايحة
تقطع الفراولة والكيوى والموز ويضاف إليهم العسل النحل ويقلبوا جيدا
نضع قليل من الكريمة داخل وردات الجولاش ثم نضع الفاكهة
وتزين بالفاكهة وحبات فاكهة صحيحة .. وتقدم