فى اناء ساخن على النار يتم وضع الزبدة و المستكة و الحبهان و تشوح معهم المكرونة الشعيرية الى ان تصبح ذهبية اللون
ثم يضاف الجمبرى و البصل و الجزر و يشوحوا
ثم تضاف الطماطم و عصير الليمون و تتبل و تزود بالماء و تترك حتى النضج ثم تزين و تقدم بالهنا و الشفا