يتم تقطيع طرف التوست وفردة بالنشابه ليصل لسمك رفيع
ندهن التوست بقليل من اللبن
نضرب البيض مع مقدار قليل من اللبن
نضع النوتيلا داخل التوست ثم السودانى ونلف التوست
نغمس التوست المحشى فى خليط اللبن والبيض
نقلى التوست فى زيت ساخن
بعد الخروج من الزيت نضع على التوست سكر وقرفة .. ويقدم ساخنا