Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
ارز باللحم المفروم مع صوص الزبادي الحار
مطبخ
طبق جانبى, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
15
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
30
دقائق
دقائق
الحصص
4
المقادير
2
ملعقة كبيرة
زيت
3
مكعب
زبدة
1/4
كيلو
لحم مفروم
1
عدد
بصل
مفروم
3
عدد
ورق لورا
3
فص
حبهان
1
ملعقة صغيرة
قرفة
ناعمة
1
عود
قرفة
1
عدد
بصل
صحيح
2
كوب
ارز
بسمتي
2
كوب
شوربة
لتحضير صوص الزبادي الحار
1
علبة
زبادي
ورق
نعناع
مفروم
1
قرن
فلفل حار
صنوبر
للتزييين
الخطوات
في إناء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضع البصل المفروم وورق اللورا والحبهان والقرفة الناعمة وعود القرفة ونضيف الارز ونقلب ثم نضع البصل الصحيح والشوربة والملح ونترك خليط الارز حتى ينضج ويتشرب الماء.
نحضر صوص الزبادي من خلال خلط جميع المكونات المذكورة في المقادير ثم نقدم الارز في طبق الغرف وفوقه صوص الزبادي والصنوبر على الوجه وبألف هنا.