فى حلة ع النار نضع الارز والبهارات الصحيحه ونضيف الماء الساخن حتى يسلق الارز ويترك جانبا
فى طاسة ع النار نضع الدجاج حتى يشوح ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الحار والبهارات البريانى المطحونة و الكارى والبابريكا ثم نضع الطماطم والكزبرة ثم نضع القشطة والجبنة الكريمى والزبادى ثم يقلب الخليط جيدا ويرش يالزعفران ورشة ملح ويقلب
فى بايركس نضع الارز البسمتى ثم خليط الدجاج ويغطى بالفويل ويدخل فى الفرن لمدة 10 دقايق ويقدم بالف هنا