تحضير اللازنيا : تخلط المكونات معاً خلطاً جيداً ثم توضع في ماكينة المكرونة ويصنع منها لازانيا وترياتيلي
لتحضير طاجن البشاميل : تحضر العصاج اللحم بالطريقة المعتادة
يجهز صوص البشاميل بالطريقة المعتادة
تسلق اللازانيا المجهزة في ماء ساخن وترص في طاجن فرن وعليها العصاج و طبفة مكرونة والبشاميل يرص عليها ويجهز الطاجن ليدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 25 دقيقة وتقدم وبالهنا والشفا