في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والفانيليا والموز المقطع.
في بولة نضع البيض والفانيليا والقرفة والسكر البني والبيكنج بودر ثم نضيف الحليب ونقلب جميع المكونات ونضع التوست في الخليط.
في صينية نضع التوست ثم نضيف عليه توبينج الموز وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.