في اناء علي النار نشوح البصل المفروم في زيت وبعد ان يذبل وتصبح لونها وردي
تضاف الكبدة وتقلب مع البصل ثم يضاف الارز ويقلب جيداً
تضاف الطماطم البيورية ثم صوص الطماطم وتقلب المكونات معاً وتتبل باضافة الملح +فلفل+قرفة
تضاف الارز ويقلب مع المكونات وتضاف الشوربة وتترك المكونات علي نار هادئة حتي اتمام النضج ويغرف ويجمل الارز بالمكسرات .