ستيك المشروم مع صوص المابل
الحصص 2
المقادير
- 2 قطعة لحمة استيك
- 2 طبق مشروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة شربات مابل
الخطوات
- تسخن الزبدة و تحمر بها اللحمة على الجانبين
- ثم يضاف عليها المشروم ليحمر
- يضاف عليها مكعب مرقة و ملح و جوزة الطيب ثم يضاف الماء بالتدريج
- يترك الخليط على النار حتى النضج و بالهنا و الشفا