فى بولة نضرب السكر مع البودرة حتى يتكون قوام كريمي
نضيف البيض والفانليا ونستمر فى ضرب المكونات
نخلط الدقيق مع النشا والملح والبيكنج بودر خلطا جيدا ونضيفهم للخليط السابق
نللم العجينة ثم نبدأ فى تشكيلها على شكل كرات صغيرة وترص فى صينية الفرن
توضع الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى احمرار اللانكشاير من اسفل
نترك اللانكشاير ليبرد
نلصق كل قطعة لانكشاير مع الاخرى بالمربي او كريمة البندق
نزين الجوانب بالفرماسيل والاسبرنكلز او المكسرات المجروشة .. وتقدم