في العجان نضع الدقيق + البيكينج بودر +الزبدة ويخلط معا علي سرعة قليله اولا ثم نزود السرعة
تخفق بيضه ويضاف عليها فانيليا ثو تضاف لخليط الدقيق في العجان ويترك علي سرعه عالية
حتي تصبح العجينة لينة .
تقسم العجينة الي جزائين ثم ناخد جزء ويضاف لها الكاكاو وتخلط مرة اخري بالعجان
ناخذ العجينة الجزء الابيض ويفرد بالنشابه وتشكل منها دوائر مثل الكوكيز ويوضع عليها قطع شيكولاتة
ويشكل علي هيئة قلوب من جزء العجينة بالكاكاو ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 160
يزين البسكويت بالشيكولت شيبس يمكن لصق البسكوت الابيض مع بسكويت الشكولاته بالنوتلا
ويقدم مع هدايا العيد وبالهنا والشفا :)