فى طاسة ساخنة على النار نضع الزيت والزبدة والمستكة والحبهان ونشوح الوراك المخلية ثم نضيف البصل ونمقلب المكونات
نضيف البطاطس والفلفل ونشوح المكونات و نضيف الليمون ونستمر فى التقليب
نضيف الماء وتترك على النار حتى تتشرب المكونات الماء وتتبل
نحضر صينية فرن وننقل بها قطع الدجاج ويصب فوقها البشاميل ونرش الوجه بالجبنة الشيدر