2- فى برطمان نضع الجبنة الموتزاريا مع الثوم والفلفل الحامى والجزر
3- نضيف الماء والخل والسكر والملح
4- نغلق البرطمان لمدة أسبوع ثم يستخدم
ملاحظات
1- نقطع الجبنة الموتزاريلا مكعبات2- فى برطمان نضع الجبنة الموتزاريا مع الثوم والفلفل الحامى والجزر3- نضيف الماء والخل والسكر والملح4- نغلق البرطمان لمدة أسبوع ثم يستخدم