Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
اسوبوكو ديك رومي
مطبخ
دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
5
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
40
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
45
دقائق
دقائق
الحصص
3
المقادير
3
قطع
باذنجان اسود كبير
1
حبة
بصل
مرمرية
فريش
كرفس
فريش
1
حبة
طماطم
4
ملعقةكبيرة
عصير عنب احمر
او ابيض
2
ملعقه كبيرة
خل
زيت زيتون
ملح فلفل
توست
او عيش ايطالي
شوربة
لنضج الرومي
الخطوات
تقطع البصلة وتوضع مع الزيت بعد قليل يضاف اللحم الرومي ويوشح علي الوجهين ثم يضاف الجزر والكرفس والشوربة ويغطي لمدة 40 دقيقة
تضاف المرمرية وتترك مع الرومي والتاكد من النضج ثم تقدم مع العيش التوست والسلاطة الخضراء