يضرب الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يفتح اللون و نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا و نستمر بالضرب ثم الحليب و نخفق الخليط
في بولة نضع الدقيق مع رشة ملح و النشادر و البيكنج بودر و نقلب جيدا ثم نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة و نقلب حتى تتماسك العجين و يشكل و يدخل فرن سخن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة