في طاسة سميكة نشوح اللحم مع تتبيله بالملح و الفلفل على نار عالية
نضيف البصل و نقلب حتى يصبح شفاف ثم نضيف الفلفل الالوان و نقلب
نضيف الكريمة و المستردة و الجبنة و ملح و فلفل لظبط الطعم
نهدي النار حتى يصبح قوام كريمي
نطفي النار و نضيف عصير الليمون و بشر الليمون و نقلب و يقدم مع ارز ابيض