لعمل اسياخ الجلاش بالسوسيس: نفرد 3 طبقات من الجلاش ونضع عليهم السوسيس ونلف رول وبعد ذلك نقطعه حلقات ونضعه في السيخ الخشب ثم نقليه في الزيت حتي يحمر
لعمل بلح الشام الحادق: نضع كل المكونات علي بعض ثم نضعها في كيس حلواني بقمع ونضع صوابع البطاطس علي ورق زبده وندخله الفريزر حتي تتماسك وبعد ذلك نقليه في زيت غزير وتقدم مع أي صوص كاتشب ومايونيز أو باربكيو
لعمل مشروم بانيه: نقور المشروم ونفرغه من الداخل وبعد ذللك نقوم بحشوه بخليط الجبن ثم نضعه في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقسماط ونضعه في الفريزر ثم نقليه ويقدم مع أي صوص حسب الرغبه ومع خبز شامي ملفوف رول ومقلي