نضرب السكر والسمن ليعطو قوام ثم البيض والفانيليا ونضرب ثم الدقيق والبيكنج حتي تصبح عجينه ثم تقسم ونضع علي نصفها الكاكاو ونفرد الاولي ثم الثانيه بسمك ملي
ونضع الاثنين علي بعض وتوضع في الفريز لنصف ساعه وتقطع بالخيط اسهل من السكينه وتدهن صينيه سمن ويوضع في الفرن علي 160 حتي يسوي ويقدم