نتبل الدجاج بملح و فلفل و الثوم و الخل
نسخن طاسه جامد جدا و نضع شويه زيت وننزل بالدجاج تتشوح و اما تاخد لون ذهبي هننزل البصل يتشوح معاها و بعدين نضبط الملح و الفلفل و نقفل النار و نخلط معاها مكعبات الطماطم و البقدونس و نحشي بيها البطاطس
نرصها في صينيه و ننزل عليه الشوربة و الطماطم و ندخلهم الفرن لغايه اما تستوي تقريبا نصف ساعه ع فرن متوسط و متغطيه بفويل