يسلق الارز على نار هادية حتى يتشرب الماء و تصبح حبات الارز طرية و تترك حوالي ساعة
نأخذ الارز المسلوق و نضيف اليه السكر و الحليب ثلاث اكواب و نصف على نار هادئة مع التقليب و عند بدء الغليان
نذوب النشا في نصف كوب من الحليب و الكريم شانتيه في نصف كوب اخر من الحليب
نضيف النشا لخليط الارز و الحليب و تقلب جيدا حتى يصبح الملمس سميك و يبدأ الخليط يغلى للتأكد من تسوية النشا و قد تحتاج لتزويد النشا حسب نوع النشا المهم نصل لسمك جيد للرز بالحليب
نضيف الكريم شانتيه المذوب بالحليب و كذلك القشدة و الفانيليا و نقلب و ترفع من على النار ثم نبدء بالغرف مباشرة قبل ان يبرد
نأخذ اطباق او كاسات التقديم و نضع جزء من التفاح المكرمل و جزء من الارز بالتبادل مع رشة قرفة و صوص شوكلاتة و يزين الوجه بالتفاح المكرمل وصوص الشوكلاتة و رشة قرفة
نأخذ كاسة التقديم و نضع بها جزء من صوص الفراولة ثم الرز بالحليب بالتبادل ويزين الوجه بصوص الفراولة و ثمرة فراولة
من الممكن ان يشكل طبق تقديم بصوص التفاح و الفراولة معا حسب الرغبة و أخيرا مراعاة الخطوات و عمل الوصفة بحب له تأثير كبير على نجاح الوصفة و ألف هنا