براونيز
الحصص 4
المقادير
- 150 جرام زبدة
- 100 جرام سكر ابيض
- 100 جرام سكر بني
- 1/2 كوب دقيق
- 3 عدد بيض
- 100 جرام مكسرات
- رشة ملح
- مكعبات شيكولاتة للتزيين
- 50 جرام كاكاو
- 1 بولة ايس كريم فانيليا جاهزة
الخطوات
- على حمام مائي نسيح الشيكولاتة وعندما تذوب نضيف الزبدة
- في بولة نضع البيض ونضربة ثم رشة الفانيليا والسكر البني والسكر الابيض ونقلب جيدا ثم نضيف صوص الشيكولاتة على البيض ونضيف الدقيق المنخول بالتدريج ونقلب ثم نضيف معلقة كبيرة من الكاكاو ونقلب ثم نضيف المكسرات
- يفرد الخليط على صينية مفروشة بورق زبدة ومدهونة زيت وتدخل فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 وتزين بالفراولة والايس كريم