دبابيس الدجاج الروستد مع زبده العسل والباربكيو
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيلو دبابيس
- 1 زجاجه صوص باربكيو
- 100 جرام زبده
- 100 جرام دقيق
- 1 كوب عسل اسود
- 1 طبق صغير رزماري فرش
- 20 جرام ثوم بودر
- 20 جرام بصل
- سمسم ابيض للتزين
الخطوات
- نقوم بتتبيل الدبابيس بواسطة خلطة مكونة من صوص والباربكيو والعسل والزيت الزيتون مع روزمارى مفروم وثوم بودر وبصل بودر.
- نقوم بتسوية الدبابيس فى فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة
- بواسطة كبه نقوم بعمل الصوص بإضافة الزبدة والعسل والباربكيو والروزمارى والدقيق.
- نقوم بوضع الخليط فى اناء على نار هادئة ونضيف اليه الدبابيس
- وتقدم مع رش السمسم عليه وقطع الروزمارى