في كاسارول علي النار نضع الزبدة والسكر والملح والماء ثم يترك ليغلي ثم نضيف الدقيق ويقلب
يرفع من علي النار ثم نضع الفانيليا والبيض ويخلط
يأخذ الخليط في كيس حلوان وفي صينيه نعمل دائره مفرغه من الوسط ثم نضع الشوكيلت شيبس ثم عجينه اخري دائريه فوقها
يوضع في الفريزر ليتماسك ثم يقلي في زيت ساخن ويغطس في خليط السكر والقرفه ويقدم ساخن