في بولة عميقة نضع القشطة وبنفس علبة القشطة نعايير باقي المقادير
نضيف السكر والبن البودرة والمياه والزيت والبيكنج بودر ونقلب كله جيدا بمعلقه خشب
ندهن الصينية متوسطة او مدورة بالزيت
نضيف الخليط في الصينية وندخلها فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق
ثم نطفئ الفرن ونولع الشواية لتأخذ لون من الوجه
اول ما تخرج من الفرن نسقيها بالحليب المكثف المحلى
ونغطيها بالفويل ربع ساعة وتقدم وتزين بالفستق او عين الجمل