في طاسة نضع الزيت ثم البصل المفروم ويقلب ثم نضع مكعبات الطماطم ونتركها قليلا ثم نقوم بهرسها
ثم نضع السجق المقطع ويتبل بالملح والفلفل وبهارات اللحم والبابريكا وجوز الطيب ثم عند اقتراب تمام النضج نضع الفلفل الوان
في طاسة نضع الزيت ثم الدقيق وتقلب ثم نضيف الحليب ومكس الجبن وتقلب
نضع السجق في الطاسة وعلية مكس الجبن ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخنا